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Opinião/Informação:
Recebi do amigo Leocy Cutrim esse convite para o ENCONTRO DE NEGÓCIOS da pesca do MAPARÁ.
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Vai ser amanhã, DOMINGO.
É mais um potencial que temos no Amazonas, o filé de mapará tem aceitação em vários mercados.
Eu sou fã de uma mapará na brasa, deixando escorrer um pouco da gordura e misturando com farinha. Deu água na boca!
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Sucesso ao evento, mande fotos para registrar em nosso BLOG, e os encaminhamentos. Tenho interesse em saber dos encaminhamentos. Penso que um PAA/COMPRA DIRETA caberia nesse momento de pico de safra.
Bem, é papel da regional da Conab avaliar. Espero que tenha algum representante nesse encontro de amanhã, pois é nesses momentos que aprendemos e sugerimos novas ações em prol do pescador artesanal, compradores e famílias em insegurança alimentar.
THOMAZ RURAL
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